Lobsterfish NV, située à Deerlijk, est depuis 1997 un grossiste spécialisé en homards et autres crustacés et coquillages, s’adressant aux professionnels de l’horeca, aux commerçants ainsi qu’aux particuliers via leur boutique en ligne. L’entreprise propose également des visites d’entreprise, des dégustations et des événements, notamment des plateaux de fruits de mer via “The Oyster Crew”.
Roterijstraat 20,
540 Deerlijk
Le défi
Chez Lobster Fish NV, un grossiste spécialisé en homards, poissons et produits de la mer raffinés basé à Deerlijk, de nombreuses palettes sont préparées chaque jour pour être livrées à des clients du secteur horeca et de la distribution. Ces palettes sont emballées dans un environnement froid, humide et salin, typique du traitement des crustacés et coquillages. Les conditions humides, combinées à la présence de sel dans l’air et sur le sol, représentent un véritable défi tant pour les matériaux que pour le personnel. Jusqu’à récemment, l’emballage des palettes se faisait manuellement, ce qui entraînait une stabilité variable des charges et une charge ergonomique importante pour les employés. De plus, le travail manuel dans ces conditions comportait des risques pour la continuité et la sécurité du processus logistique.
La solution
Pour optimiser le processus d’emballage, Lobster Fish NV a opté pour une filmeuse à palettes Tablo 1000. Cette machine semi-automatique a été équipée d’une rampe d’accès extra longue, permettant un usage aisé avec des transpalettes, même dans un espace restreint ou sur un sol glissant. Compte tenu du climat salin et humide de la zone de conditionnement, un film étirable verrouillé a également été choisi. Ce film offre une solidité renforcée et une grande résistance à l’étirement, garantissant ainsi une fixation fiable des charges – même en cas de variations de température ou d’humidité. La combinaison entre la configuration adaptée de la machine et le choix du film permet au système de faire face aux défis spécifiques de l’environnement froid du secteur halieutique.
Le résultat
Grâce à la nouvelle filmeuse à palettes, Lobster Fish NV bénéficie de palettes parfaitement et uniformément emballées, avec une sécurité de chargement fortement améliorée durant le transport et le stockage. La stabilité des charges répond désormais aux normes les plus strictes, et les dommages ou réajustements en cours de route appartiennent au passé. De plus, l’automatisation a permis une nette amélioration de l’ergonomie : les employés n’ont plus à fournir d’efforts physiques intenses pour filmer, ce qui améliore leur confort de travail et leur sécurité. La combinaison d’un emballage plus efficace, d’une sécurité accrue et d’une réduction de la charge physique garantit un flux de travail fluide et un client satisfait. Lobster Fish est désormais mieux armée pour livrer ses produits frais dans des conditions optimales à ses clients.
